Cata vertical de La Perdición: descubre la evolución de un vino singular

Te invitamos a disfrutar de una cata vertical de La Perdición para explorar la evolución de este exquisito vino tinto coupage de sabor frutal, carácter mineral y taninos suaves con 12 meses de barrica. Esta experiencia te permitirá degustar 4 añadas distintas, apreciando cómo el paso del tiempo, el clima y las particularidades de cada cosecha moldean su personalidad y sabor.

No importa si eres un amante del vino experimentado o si te estás iniciando, esta experiencia te permitirá entender y disfrutar de los matices que hacen de La Perdición un vino tinto singular y conocer un poco más la gran tradición vitivinícola de Viver y el Alto Palancia.

Descubre la tradición vitivinícola de Viver

La actividad comenzará con una visita guiada a un antiguo cubo lagar de Viver, un lugar lleno de historia que refleja la rica tradición vinícola de la región. Luego, recorreremos las instalaciones de la bodega para descubrir el proceso de elaboración de este vino único, aprendiendo sobre las técnicas y la pasión detrás de cada botella.

Cata de vino y almuerzo mediterráneo

La experiencia culminará con la cata de las cuatro añadas de La Perdición en un ambiente relajado, acompañada de un delicioso almuerzo mediterráneo con productos de la Cooperativa de Viver. Tanto si eres un amante del vino experimentado como si estás iniciándote, esta actividad te ayudará a apreciar los matices que convierten a La Perdición en un vino singular.

Finalmente, disfrutaremos de la cata de cuatro añadas de La Perdición en un ambiente relajado, en la que descubrirás cómo los factores del clima y el tiempo influyen en el carácter y la calidad del vino. La cata estará acompañada por un almuerzo mediterráneo con otros productos cooperativos.

Información práctica para disfrutar de la cata vertical de La Perdición

• Hora: 10:30
• Lugar: Cooperativa de Viver (Camino Abadía, 4)
• Duración: 2h30 aproximadamente
• Precio: 30€
• Idioma: español

La Perdición, un excepcional vino mediterráneo

La Perdición se ha ido sofisticando a lo largo de los años hasta convertirse en un gran vino mediterráneo de guarda. Incluido con 90 puntos en la Guía Peñín, el manual de referencia internacional de los vinos españoles, y reconocido con otros 90 puntos y una medalla de plata en los premios Decanter, la competición de vinos más grande e influyente del mundo, La Perdición es un vino pleno, equilibrado y con una extraordinaria persistencia. Las notas de hierbas mediterráneas se entrelazan con toques ahumados procedentes de su cuidado paso por barrica, al tiempo que los suelos de arcilla roja y rodeno de nuestros viñedos le aportan un distintivo carácter mineral que lo hace único. Sus taninos finos y sedosos lo harán vivir los próximos 5-10 años, reflejando no solo la esencia de nuestro territorio y nuestra gran tradición vitivinícola, sino el saber hacer de la Cooperativa de Viver.

Condiciones de la reserva

• Este es un evento singular por lo que no se admiten cambios ni devoluciones.
• Se ruega acudir 5 minutos antes del inicio de la actividad. Tiempo de espera de cortesía de 15 minutos, tras lo cual se iniciará la visita con los participantes presentes.
• Si las condiciones meteorológicas impiden el desarrollo normal de la actividad, la adaptaremos en la medida de lo posible.
• Nos encantan los animales pero no está permitido el acceso de mascotas al tratarse de una instalación agroalimentaria. Para cualquier información adicional, por favor contáctanos vía email a agroturismo@cooperativaviver.es o en el teléfono 662 643 793.