Aceitunas partidas Vivarium
Nuestra receta más clásica ofrece una experiencia gastronómica que evoca el auténtico sabor de las aceitunas caseras. Estas aceitunas partidas se caracterizan por conservar el equilibrio perfecto entre la intensidad de la ajedrea y ese punto ligeramente amargo que tanto recuerda a las cosechas familiares.
Características
- Ingredientes: aceitunas verdes partidas, agua, sal y aroma de ajedrea. Conservador: sorbato potásico. Acidulante: ácido láctico. Antioxidante. ácido ascórbico.
- Formato: tarro de cristal de 1 kg (600 g peso neto escurrido)
- Puede contener trazas de pescado, sulfitos y altramuces.
Cómo disfrutar de nuestras aceitunas partidas
- Aperitivo clásico: ideales para acompañar una tabla de embutidos o quesos.
- Guarnición especial: aportan un toque delicioso en platos de carne o pescado.
- Ensaladas gourmet: combinan perfectamente con tomate, cebolla y un toque de AOVE Vivarium.
Porqué elegir nuestras aceitunas de mesa
Las aceitunas partidas no solo destacan por su sabor, sino también por sus propiedades saludables. Son una fuente natural de antioxidantes, grasas saludables y fibra, lo que contribuye a una dieta equilibrada. Elaboradas siguiendo los métodos tradicionales que respetan el tiempo de curación y los sabores auténticos, son una prueba del compromiso con el sabor del territorio.
Estas aceitunas se seleccionan cuidadosamente y se curan con un toque de ajedrea, lo que potencia su sabor característico y perfil aromático. El proceso tradicional garantiza una textura firme y un gusto auténtico, orientado a ofrecer un producto que mantenga intacta su esencia mediterránea.
